Тварожныя пряцікі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Цікавіцца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Растраіце да бела жаўток з цукрам і ванілінам. Дадайце да атрыманай масы творог, расліннае алей, разрыхляльнік і малако. З дапамогай міксера збіце ўсе інгрэдыенты ў аднародную пасту. У канцы засыпце прасеяную мукі і замесіце даволі пругкае цеста. Закаціце яго ў шар і пастаўце ў халадзільнік пад харчовай плёнкай на гадзіну.
- 2
Крок 2
Загрэйце духоўку да 180 градусаў. Пакуль яна граецца, раскатайце цеста з халадзільніка ў пласцінку каля аднаго сантыметра таўшчынёй. Потым вырэжце з яе будучыя прыганікі з дапамогай розных фармачак.
- 3
Крок 3
Выстеліце прагану пяччовай паперай. Выкладзіце на яе атрыманыя пячэнкі з цеста. Абавязкова пакіньце паміж імі крыху месца, бо падчас выпякання пячэнкі павялічацца ў памерах і могуць прыліпнуць адзін да аднаго.
- 4
Крок 4
Выпякайце пячэніе двадцаць хвілін, пакуль яны не пакрыюцца румянай карочкай.
- 5
Крок 5
Прыгатуйце глазур, у якой будзеце макаць зефіркі. Гэта зусім не цяжка, трэба проста збіць бялок з цукровай пудрай да шчыльнай пены. Потым пакладзіце зефіркі ў міску з глазур'ю і добра абваляйце іх у ёй.
- 6
Крок 6
Прыпічаныя прянікі пакладзіце на паперовыя руханкі ці на пекарскую паперу, каб глазур застыг. У якасці "падкладкі" можна выкарыстоўваць пекарскую паперу, на якой варылі прянікі. Праз дзесяць хвілін глазур застыне, і прянікі можна будзе сцягнуць у кошык.