Сырнікі-пампончыкі (просты рэцэпт)
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Панчыкі гатовыя радаваць вас сваім незвычайным смакам! Яны атрымліваюцца нязвычайна няжнымі. Пры жаданні можна паліць іх зверху глазуровай (цукровай ці шакаладнай). З ёй панчыкі будуць яшчэ смачнейшымі. Абавязкова выпрабуйце рэцэпт дома і дзяліцеся ўражаннямі ў каментарыях! :) Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Просеіваем муку ў асобную ёмістасць, змяшаем яе з соллю, цукром і разрыхляльнікам, а тварог ператыраем праз сіта. Дадаем тварог і яйкі да мукі, вымешваем цеста. Гасім соду і таксама дадаем яе ў цеста.
- 2
Крок 2
У той час расліннае алей наліваем у кастральню і падаграваем.
- 3
Крок 3
Дзялім цеста на часткі і раскатваем у пласцінку таўшчынёй у 2 см.
- 4
Крок 4
З дапамогай чашкі выразаем кружочкі, а ў цэнтры рабім адтуліны, як паказана на выяве.
- 5
Крок 5
Калі масла нагрэецца, апускаем туды панчыкі і падсмажваем, пакуль яны не зарумяняцца.
- 6
Крок 6
Гатовыя панчыкі выкладваем на паперавы рухачак, каб пазбавіцца ад лішняга жыру.
- 7
Крок 7
Астудзіце сырнікі і пасыпце іх цукровай пудрай. Сырнікі гатовыя.