Тварожныя панчыкі на хуткую руку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Тварожныя панчыкі будзем жарыць у фрытурэ. Таму наперад паставце на сярэдні агонь алей у кастрылі. Пакуль ён разаграваецца, раставіце тварог з яйком і цукром, дадайце мукі, разрыхляльнік і шчапотку солі. Замесіце цеста, сфармуйце з яго "кальбаскі", якія пасля нарэжце на роўныя кавалачкі. Абсмажце кавалачкі цеста ў разагрэтым алеі да залатога колеру. Падаючы, пасыпце цукровай пудрай. Падавайце цёплымі або ахоладжанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання стравы.
- 2
Крок 2
Тварог растирайце з цукрам і яйком.
- 3
Крок 3
Дадайце разрыхляльнік, соль і мукі. Замесіце цеста.
- 4
Крок 4
З тэста злажыце "кальбаскі" таўшчынёй каля 4 см, якія потым нарэжце на аднолькавыя кавалачкі.
- 5
Крок 5
Разагрэйце ў кастрылі алей для фрытавання і падсмаліце панчыкі да залатога колеру. Падавайце, пасыпавшы цукровай пудрай. Можна есці адразу ці ахалодзіць — смачна аднолькава.