Тварожныя

Апісанне

Дамашняя выпечка да чая. Такія «пацалункі» знаёмыя многім з нас з дзяцінства. Яны араматныя, цукровыя і вельмі смачныя. А прыгатаваць іх вельмі проста. Назва ідзе ад арыгінальнай формы пячэння, якая нагадвае складзеныя для пацалунка вусны. Існуе шмат рэцэптаў прыгатавання такога пячэння, усе яны крыху адрозніваюцца. Але мне па душы менавіта гэты, выпечка атрымліваецца проста выдатная. Падавайце цёплай ці ахалоджанай. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Размякніце маргарын пры тэмпературы пакояй і нарэжце яго з тварагом.

2. 2

   Крок 2

   Паступова дасыпайце да тварагу прасеяную мукую і замешвайце цеста. У канцы замесу дадайце пагашаную соду.

3. 3

   Крок 3

   Для фармавання пячэння адшчыпніце невялікія шматкі цеста, прыцісніце іх у кружочкі. Можна рабіць гэта з дапамогай скалкі, а можна і рукой.

4. 4

   Крок 4

   Потым абмакніце гэтыя кружкі ў цукор з аднаго боку і звярніце разам. Атрымаецца паўвакружнасць з цукром унутры. Потым абмакніце гэтую паўвакружнасць у цукор з аднаго боку і таксама звярніце цукром унутр. Атрымаецца невялікі трыкутнічак. А гэты трыкутнік абмакніце ў цукор з аднаго боку і пакладзіце цукром уверх на прымашчаны маслам протыў.

5. 5

   Крок 5

   Выпякайце пячэнкі ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 20 хвілін.