Тваражныя палачкі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Ідэя гэтай стравы прыйшла мне ў галаву, калі ў адным рэстаране прынеслі ў якасці камплімента ад шэфа такія доўгія запечаныя паласкі з цеста — брускеты ці як іх там называюць? Дакладную назву не ўспамінаю, але дакладна скажу, што менавіта такія палачкі ў дамашніх умовах атрымліваюцца значна смачней! Рассказваю. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшаем у мисцы твараг з сцёртым на дробнай цёрцы сырам і нарэзаным маслам. Асобна змяшаем мукую, спецыі, соль і разрыхляльнік. І таксама дасыпаем у цеста.
- 2
Крок 2
2. Цяпер добра змясім, замесім аднастайнае цеста, раскатаем яго па форме (выстеленай паперай для выпечкі ці змазанай маслам) і нарэжам на тоненькія палоскі. Пасыпем зверху макам і кунжутам.
- 3
Крок 3
3. Запякаем пры 200 градусах у духоўцы палову гадзіны.
- 4
Крок 4
4. Усё! Даем крыху астыць, а потым падаём да стала!