Тварожныя аладкі з яблыкам на кефіры
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Пералік рэцэптаў аладак велічэзны, і напэўна ў кожнай гаспадыні ёсць свой улюбёны варыянт прыгатавання. Такі ж велізарны спіс дадаткаў. Гэта і ягады, і садавіна, і кісламалочныя прадукты, і сухафрукты — разьдолле для фантазіі кулінараў. Прапаную прыгатаваць аладкі з дадаткам не толькі яблыкаў, але і тварагу. Акрамя гэтага цеста замяшаць на кефіры. Кісламалочныя прадукты выдатна дапамогуць працэсу бражэння, а яблыкі аддадуць свой летні водар. Часу спатрэбіцца няшмат, і прадукты даступныя. А аладкі атрымліваюцца пухкімі, залацістымі і надзвычай смачнымі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання тварожных аладак на кефіры з яблыкамі.
- 2
Крок 2
Тварог выкладзіце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце ў міску цукар, соль, соду і выліце кефір.
- 4
Крок 4
Добра ўзбіце блендарам да аднастайнай крэмавай кансістэнцыі.
- 5
Крок 5
Дадайце ў міску прасеяную муку і перамешайце цеста.
- 6
Крок 6
Яблык вымыйце, ачысціце і натрыце на цёрцы. Дадайце ў цеста.
- 7
Крок 7
Добра змяшайце ўсе інгрэдыенты. Цеста павінна быць дастаткова густым.
- 8
Крок 8
Ложкай набірайце цеста і выкладвайце на разагратую з алеем патэльню.
- 9
Крок 9
Смажце аладкі з абодвух бакоў да залатой, румянай скарыначкі.
- 10
Крок 10
Гарачыя, духмяныя й нежныя аладкі падавайце да столу з мёдам, смятанай і джэмам.