Творожныя кексікі ў фармачках

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Такімі кэксамі вы абавязкова змагліцеся прыемна здзівіць сваіх блізкіх і родных. Асабліва падабаюцца кэксы дзецям. Яны ідэальна падыходзяць да чая, кафе і какао. Абавязкова эксперыментуйце з начынкам і тапінгамі — атрымаецца бясспрэчна смачна. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прыгатаванне тварожных кексікаў пачынаем з разагравання духоўкі да 160 градусаў. У форму для выпечкі кексаў пакладзем папяровыя ўстаўкі, на дно якіх пакладзем цеста. Яго мы прыгатоўваем з крошкі пясачнага пячэння, змяшанага са сметанковым маслам і цукрам.

2. 2

   Крок 2

   Утрамбуйце цеста ў дно формачак. Выпякайце прыкладна 5-6 хвілін, за гэты час аснова падрумяніцца. Достанце каржы з печы і дайце ім астыць.

3. 3

   Крок 3

   Цяпер збіваем у асобнай посудзе твараг, яйкі і ваніль да аднастайнасці. Запаўняем тваражнай сумессю формачкі сюрплюс каржоў і пячам працягам 20 хвілін. Пасля прыгатавання даем кэксікам астыць.

4. 4

   Крок 4

   Цяпер займемся прыгатаваннем малінавага соусу. Для гэтага прамываем маліну і нарэжам яе папалам. Пакладзем маліну, лімонны сок і цукар у невялікую каструлю. Варыць трэба на павольным агні працягам 15 хвілін. Пратыраем усё праз сіта, затым ахоладзім і паліваем мафіны зверху.