Тварожныя кексы ў аэрагрылі
Апісанне
Яркія і залацістыя тварожныя кексы імгненна разлятаюцца з талеркі! Менавіта таму можна адразу зрабіць цеста на падвойную порцыю кексаў і прыгатаваць іх для ўсіх, каб хапіла на дадатак. Па жаданні вы можаце выразаць сэрцаўку кексаў і напоўніць іх джэмам, варонай згушчанай малаком. Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце зазначаныя прадукты. Тварог можна выкарыстоўваць любой тлустасці, але не занадта вільготны. Смятану дапушчальна замяніць густым кефірам.
- 2
Крок 2
Убіяйце курыныя яйкі ў глыбокую ёмістасць, укладзеце смятану любой тлустасці, усыпце соль і цукар. Можна дадаць пару дробкаў ваніліннага цукару альбо крыху ваніліннага экстракту. Збітайце ўсё вінічкам прыкладна 2–3 хвіліны.
- 3
Крок 3
Увядзіце ня вільготны тварог любой тлушчнасці. Яго можна замяніць тварожнай масай.
- 4
Крок 4
Уліце раслінную алей без водару або замяніце яго топленым смятанковым алеем.
- 5
Крок 5
Усыпайце пшанічную муку вышэйшага сорту і разрыхлівальнік часткамі, змешваючы іх у масу неспешнымі рухамі.
- 6
Крок 6
Цеста павінна па кансістэнцыі быць як густая смятана або вершкі — астаўляць след.
- 7
Крок 7
Устаўце сіліконавыя формачкі ў чашу аэрогрыля і размяркуйце ў іх цеста сталовай лыжкай, запаўняючы формы на дзве траціны. Не запаўняйце формы да краю, інакш цеста паднімецца пры выпяканні і выліецца праз краі.
- 8
Крок 8
Устаўце чашу ў аэрагрыль і ўстанавіце тэмпературу на 160 градусаў. Пячыце кексы прыблізна 20–25 хвілін у залежнасці ад магутнасці вашай тэхнікі.
- 9
Крок 9
Потым дастаньце формачкі, а з формачак — кексы на талерку або блюдо. Дайце выпечцы крыху астыць і падайце яе да стала з рознымі напоямі на ваш гусць. Смачнага вам апетыту!