Творожныя кексікі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Абираючы твораг для творожных кэксаў, трэба ўлічыць яго вільготнасць. Але і не надта сухі павінен быць, таму што зярняткі могуць застаць непрыемнае ўражанне. Вельмі добры варыянт - гэта творожная маса. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты. Твораг трэба пратэрці праз сіта 2 разы ці прапусціць праз мясарубку. Я купіла жырны, хатні, ў меру вільготны твораг.
- 2
Крок 2
2. Мяккае сметанковае масла трохі размякчыць.
- 3
Крок 3
3. І змяшаць з цукром да мяккай аднольнай масы.
- 4
Крок 4
4. Дадаць тварог, трымаці венчыкам да аднольнасці масы.
- 5
Крок 5
5. Дадаем йогурт (не пільны) і сырую яйка. Змяшаем.
- 6
Крок 6
6. Напаршткі трэба дадаць прасеяную мукую і соду, ванілін.
- 7
Крок 7
7. У выніку атрымліваецца маса густая, аднолькая, парыстая.
- 8
Крок 8
8. Раскладзіце цеста па формах, папярэдне змазаных. Духоўку павінны падгрэць наперадзе. Выпякайце пры 180 градусах 35 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Творожныя кексікі гатовыя. Няжныя, мяккія ўнутры і вельмі ароматныя. Смачна есці!