Тварожныя булачкі за 15 хвілін
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Булачкі пякуцца вельмі хутка. 1. Усе пачатковыя прадукты — творог, яйка, мука, цукор, сода і соль — змяшаць. 2. Теста атрымліваецца даволі мяккім, хоць усё залежыць ад творогу. Выкладаю яго на падлогу мокрымі рукамі, каб не прыліпала, прыдаючы форму шарыкаў. 3. Падлогу змазваю маслам. Калі масла няма, можна пастэліць паперу для выпечкі. Ёсць падлогі з тефлонавым пакрыццём, іх можна не змазваць. 4. Шарыкі значна павялічацца, пра гэта варта падумаць наперад і размясціць іх падалей адзін ад аднаго. 5. Пячы трэба пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 10 хвілін, а калі духоўка не герметычная і не моцная — на некалькі хвілін даўжэй. 6. З указанай колькасці атрымліваецца каля двух дзясяткаў булачак. 7. Цёплыя булачкі можна пасыпаць пудравым цукром ці звычайным. Падаюцца з джэмам і кафэ (ці чаем). Падавайце астылыя ці крыху цёплыя.