Твараговыя булкі са згушчаным малаком
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Булкі атрымліваюцца вельмі смачнымі і крыху слойкавымі. Калі не ўпэўненыя ў якасці згушчанага малака або яно вадкае, дадайце дзве чайныя лыжкі бульбянага крухмалу. Гэта прадухіліць яго вытеканне. Таксама яго можна замяніць на густы джэм. Цеста павінна быць крыху ліпкім, таму трэба крыху мукі для працы. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Патрэце тварог з яйкамі і жоўтком.
- 3
Крок 3
Дадайце мяккае масла і разатрэце да аднароднага стану.
- 4
Крок 4
Злучыце муку, разрыхляльнік і цукар.
- 5
Крок 5
Злучыце абедзве масы і замясіце мяккае цеста.
- 6
Крок 6
Раздзяліце цеста на кавалкі памерам з грэцкім арэхам і скатайце шарыкі.
- 7
Крок 7
Раскатайце ляпешку таўшчынёй 6 мм. Пакладзіце на сярэдзіну адну чайную лыжку згушчанага малака.
- 8
Крок 8
Збярыце краі цеста ўверсе і шчыльна злучыце.
- 9
Крок 9
Перакладзіце на змазаны противень або кілімок для выпечкі.
- 10
Крок 10
Выпякайце ў гарачай духоўцы пры 180 градусах на працягу 30 хвілін.
- 11
Крок 11
Дайце астыць і падавайце.
- 12
Крок 12
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым ці астылым.