Тварожныя булачкі з вішняй 🍒
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Выпечка атрымліваецца мяккай і паветранай, з сочнай начынкай з вішні ўнутры. Добра захоўваецца ў пакеце некалькі дзён у халадзільніку. Булочкі можна зрабіць з любымі ягадамі і садавіной. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання тварагожных булочак з вішняй. Вішню прамыце, абсушыце і выдаліце костачкі.
- 2
Крок 2
У міску пакладзеце тварог, цукар, соль і ванільны цукар. Яйка разбіце ў іншую чашку і змяшайце, выліце ў міску, пакінуўшы крыху для змазвання.
- 3
Крок 3
Усё добра змяшайце і насыпце прасеяную муку, змешаную з разрыхляльнікам.
- 4
Крок 4
Замясіце мяккае, крыху ліпкае цеста.
- 5
Крок 5
Цеста падзяліце на часткі і сфармуйце шарыкі. Вішню змяшайце з крухмалам.
- 6
Крок 6
Кожны шарык размажце ў пляскатую аладку і выкладзіце начынне з вішні, пасыпце цукрам. Шчыльна злучыце ўверсе краі цеста і сфарміруйце круглыя булачкі.
- 7
Крок 7
Пратвінь застэліце пергаментам і выкладзіце булачкі швом уніз. Змашчце верх булачак астатнім яйком.
- 8
Крок 8
Пастаўце булкі ў нагрэтую печ і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 35–40 хвілін. Гатовыя булкі з вішняй дастаньце з печы, астудзіце і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Гатовае. Падавайце да стала.