Творожнае цеста для пірога з вішняй
Апісанне
Гэта вельмі хуткі варыянт творожанага цеста для пірога з вішняй. Пры жаданні выпечку можна дапоўніць заліўкай са смятаны, крэмам з тварожнага сыру ці пасыпаць верх невялікім кавалачкам цеста, натёртым на цёрцы. Смачна, прыгожа і вельмі цікава — такі пірог стане ўпрыгожваннем вашага стала. Пачасцуйце сябе і блізкіх. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перед вам усё інгрыдыенты, якія ўдасканальваюць рэцэпт прыгатавання творожнага цеста для пірога з вішняй. Пры жаданні вы можаце зрабіць заліўку такой, якая вам больш падабаецца.
- 2
Крок 2
2. У глыбокую мисачку пакладзіце твараг з цукрам і шчапоткай солі. Замесіце ўсё да аднастайнасці, дадайце малако і расліннае алей. Паступова дасыпце прасеяную мукі з разрыхляльнікам і замесіце мяккае, пругкае цеста. Яно не павінна прыліпаць да рук, але пры гэтым не рабіце яго надта шчыльным.
- 3
Крок 3
3. Форму для выпечкі змашчыце маслам ці выстеліце пергаментам. Выкладзіце цеста, папярэдне раскатаны яго на працоўнай паверхні. Не забудзьцеся сфармаваць невялікія борт.
- 4
Крок 4
4. Для залякі збіце 2 яйкі з невялікай колькасцю цукру. Дадайце каля 500 грама смятаны, 2 лыжкі кукурузнага крохмалю і цытрусавую цедру паловыны лімана (паводле смаку дадайце яшчэ трохі соку). Усё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
5. Залейце застуду на творожнае цеста для пірога з вішняй у дамашніх умовах, а затым размясціце ягады без костачак. Яшчэ адной ізысканасцю могуць стаць хлоп'і арэха міндаля.
- 6
Крок 6
6. Пастаўце форму ў разагрэтую духоўку і пячыце торт да румянай карочкі прыкладна 40 хвілін.
- 7
Крок 7
7. У выніку атрымліваецца такая прыгажосць. Дайце крыху астыць, потым нарэжце пірог на парцыяныя шматкі і падавайце да стала.