Творожнае цеста без яек
Апісанне
Рэцэпту не патрэбна шмат часу. Вельмі смачны пірог з тварожнага цеста. Змяшайце ўсе інгрыдыенты для цеста, замесіце. Пакладзіце цеста на кароткі час у халадзільнік. Тым часам падсмажце на патэльні цыбулю з грыбамі і бульбай. Цеста падзяліце на дзве часткі, кожную раскатайце ў пласцін. Пакладзіце адзін пласцін у форму, выкладзіце на яго начынку, затым накрыйце другім. Зашчыпіце краю цеста, зрабіце на паверхні адтуліны з дапамогай цыркуля, і пастаўце пірог у духоўку на 25 хвілін. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Расплаціце сметанковае масла.
- 2
Крок 2
Змяшайце твараг, муксу, разрыхляльнік і шчапотку солі. Дадайце аляйнае і растапленае масла.
- 3
Крок 3
Замесіце цеста, скатайце яго ў шар і пастаўце ў халадзільнік.
- 4
Крок 4
Пасмажце цыбулю з грыбамі і бульбай працягласьці 15 хвілін на сярэднім агні. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 5
Крок 5
Тэсто падзяліце на дзве часткі: большую і меншую. Раскатайце іх у пласціны. Большую пласціну пераложыце ў форму, выкладзіце на яе начынку, накрыйце меншай пласцінкай тэста. Зашчыпіце краі, зрабіце на паверхні адтуліны з дапамогай цыкоркі. Пастаўце ў духоўку. Выпякайце 25 хвілін пры 200 градусах.