Творожнае суфле ў духоўцы
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Гэта дзіўны варыянт, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё ўключыце духоўку і разагрэйце яе да 200 градусаў. Прыгатуйце невялікія тэрмастойкія формы. Можна выкарыстоўваць усё, што не баіцца высокіх тэмператур. Змажце формы сметанковым маслам і пасыпце цукром.
- 2
Крок 2
2. Творог пакладзіце ў глыбокую місачку. На дробнай цёрцы натрэце крыху цытрусавай цедры лімана і дадайце. Для арамату можна таксама выкарыстаць шчапотку ваніліну. Туды ж убейце 3 жаўтка і засыпце прасеяную мукой.
- 3
Крок 3
3. Збіце да шчыльных пікаў белкі з цукром (можна ўзяць цукровую пудру).
- 4
Крок 4
4. Акуратна пераложыце белкі ў тварог і ляпаткай перамешайце. Важна зрабіць гэта вельмі акуратна! Напоўніце атрыманай масай формы і пастаўце іх у духоўку.
- 5
Крок 5
5. Ужо праз 7-15 хвілін (у залежнасці ад памеру формачак) творожнае суфле стане прыгожага залатыстага колеру, яго можна будзе падаваць да стала.