Творожнае суфле з агар-агарам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Творожнае суфле з агар-агарам атрымліваецца няжным, паветраным і крыху парыстым. Такі дэсерт гатуецца вельмі проста і атрымае задавальненне ўзрослых і дзяцей у вашай сям'і. Падаваць творожнае суфле можна раніцай на сняданак ці на палудні, або як завяршэнне абеду, вячэры. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання тварожнага суфле.
- 2
Крок 2
Агар-агар залейце 2-3 сталовымі лыжкамі халоднай кіпячонай вады. Дайце яму 10-15 хвілін набухнуць.
- 3
Крок 3
У міску ці каструльку налійце малако.
- 4
Крок 4
Насыпце цукру ў малако па смаку.
- 5
Крок 5
Дадайце набухлы агар-агар, перамяшайце. Каструльку паставіце на плиту. А міску, як у мяне, у мікрахвалевую печ. Давядзіце малако да кіпення і паварыце некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
У молако з цукром і агар-агарам пакладзіце твараг.
- 7
Крок 7
Збіце блендэрам да аднолькавай, крэмападобнай кансістэнцыі.
- 8
Крок 8
Выкладзіце падрыхтаваную сырковую масу ў формы або, як я, у адну. Пастаўце ў халадзільнік. Якасны агар-агар хутка зацвярднее. Патрэбна будзе максімум 1-2 гадзіны.
- 9
Крок 9
Выкладзіце творожнае суфле з формы на талерку і падавайце да стала. Смачных дэсэраў!