Тварожнае суфле
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Гэты рэцэпт прыгатавання творожнага суфле, як я ўжо казала, універсальны, — такое суфле аднолькава добра атрымліваецца і салёным, як арыгінальнае страва ці дадатак да гарніру. А ўжо як дэсерт — і ўвогуле вышэй усялякіх паўхвал! Я рабіла такое суфле і з ягадамі, і з шакаладам, — пальцы абляжаш! Так што, ведаючы,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Твораг выкладваем у миску і размякаем вілкай.
- 2
Крок 2
2. Збіўваем смятану з жаўчкамі да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Творог і масляную сумесь змяшчаем і збіваем у блендэры разам з абранай начынкай (ізюмам, цукатамі ці зелянінёй і часныкам).
- 4
Крок 4
4. Белкі взбіваць да тугіх пікаў разам з сольлю ці цукрам (гледзячы, якую начынку вы абралі).
- 5
Крок 5
5. Акуратна змяшаем бялковую і тварожную сумесі, каб атрымалася паветраная маса.
- 6
Крок 6
6. Запякаем у папярэдне разагрэтай духоўцы паўгадзіны!