Тварожнае пячэнне

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы любіце тварожную выпечку, гэтае пячэнне вам абавязкова спадабаецца. Смачнае дамашняе пячэнне робіцца проста і хутка. Можна выкарыстоўваць як дамашні, так і крамовы тварог. Старажуся рабіць вялікія партыі, бо гэтая выпечка хутка канчаецца і доўга застаецца свежай. Падаю пячэнне з малаком, чаем або кафэ. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Сметанковае масла добра ахалодзьце (папярэдне пастаўце яго ў марозільнік), потым натрыце на вялікай цёрцы.

2. 2

   Крок 2

   Выкладзіце твораг да масла і разаміньце яго вілкай, змяшайце інгрыдыенты.

3. 3

   Крок 3

   У асобнай мисцы змяшайце маліну, разрыхляльнік і ванільны цукар, потым дадайце сухія інгрыдыенты да масла і тварогу.

4. 4

   Крок 4

   Замесіце рукамі цеста, сфармуйце шар і абгарніце яго харчовай плёнкай. Пастаўце цеста на палову гадзіны ў халадзільнік.

5. 5

   Крок 5

   Праз 30 хвілін дастаньце цеста, раскатайце яго ў тонкі пласт (0,5 сантыметра), выразыце круглыя формы стаканам.

6. 6

   Крок 6

   Цукор насыпце ў місачку і амакніце кожны круг з аднаго боку ў цукор, затым звярніце яго напалам цукром унутр, зноў амакніце ў цукор і зноў звярніце напалам, каб атрымаўся трыкутнік.

7. 7

   Крок 7

   Выкладзіце пячэнне на праграментны папер на прагрэтую да 180 градусаў духоўку на паўгадзіны.

8. 8

   Крок 8

   Гатовыя пячэнкі выкладзіце на талерку і астыньце, потым падавайце да стала.