Тварожнае печыва з маком
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Муку ў творожнае цеста дадаём порцыямі. Масса атрымліваецца мяккая і пластічная. Колькасць мукі карэктуйце ў працэсе. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты для творожнага печыва.
- 2
Крок 2
Яйка, соль і 2 лыжкі цукру кладзём у міску. Усё ўзбіваем венікам.
- 3
Крок 3
Дадаем мяккае сметанковае масла.
- 4
Крок 4
Тварог высыпаем у міску і ўсё змешваем.
- 5
Крок 5
Насыпаем полстакана мукі і разрыхляльнік. Перамешваем. Затым муку падсыпаем невялікімі порцыямі і замешваем цеста рукамі.
- 6
Крок 6
Гатуем начынку. Мак і 3 лыжкі цукру перамолім разам.
- 7
Крок 7
У маковую начынку дадаём чайную лыжку гарачай вады і ўсё змешваем.
- 8
Крок 8
Тварожнае цеста раскатваем таўшчынёй 3 мм і нарэзваем квадратамі.
- 9
Крок 9
Начынку кладзём на квадраты з цеста.
- 10
Крок 10
Супрацьлеглыя краі цеста злучаем, як на фота.
- 11
Крок 11
Загатоўкі выкладаем на супрацьень, пакрыты пячэчнай паперай. Запякаем каля 15 хвілін пры тэмпературы 180‑190 градусаў.
- 12
Крок 12
Гатовае печыва астуджаем і падаем да чаю.
- 13
Крок 13
.