Творожнае пячэнне з цынатай і кунжутам
Апісанне
Рэцэпт зручны тым, што цеста можна прыгатаваць наперад і захоўваць у халадзільніку да 24 гадзін, а сама печыва пячы, калі вам будзе зручна. Летам спрабуйце з халодным малаком, а ўвечары — з гарачым чаем. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрыдыенты, у тым ліку соль.
- 2
Крок 2
Узялі масла пакаёвай тэмпературы і растирлі яго з тварагом. Дадалі цукар, соль і разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
Муку прасейце і замесіце мяккае цеста. Яно будзе крыху прыліпаць да рук, гэта нармальна.
- 4
Крок 4
Наша цеста гатовае.
- 5
Крок 5
Яго трэба завернуць у пакет і паставіць у халадзільнік на 1 гадзіну ці больш. Я заўсёды кладу не калобок, а лепешку. Так ён ахоладжаецца роўнамерней і хутчэй.
- 6
Крок 6
Дастаем цеста з халадзільніка, раскатваем у пласцінку таўшчынёй 0,5-0,7 см і выразаем формачкамі ці шклянкай пячэнне.
- 7
Крок 7
Выкладзіце загатоўкі на падлогу, выкладзеную пекарскай паперай, і пасыпце кунжутам, цынамонам, цынамонам з цукром ці проста цукром. Пастаўце пячэнне ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 15-30 хвілін да румянасці. Час выпечкі залежыць ад памеру і тоўшчыні пячэння.
- 8
Крок 8
Наша творожная пячэнка гатовая! Вельмі смачна! :)
- 9
Крок 9
Гатова. Падавайце да стала.