Тварожнае пячэнне (просты рэцэпт без масла)
Апісанне
Гэта чудо-печыва стане чудо-дэсертам да чая для дзяцей і дарослых. Часцей тварожнае печыва пакрываюць цукром перад выпечкай, але мне здаецца, што пасыпаць яго цукровай пудрай перад падачай — лепшы варыянт. Акрамя таго, вы можаце змяшаць пудру з цынамонам, каб печыва атрымалася больш араматнай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Твараг змешайце з цукром і добра перамяшайце.
- 2
Крок 2
Дадайце жаўткі (белкі не спатрэбяцца!).
- 3
Крок 3
Дадайце разрыхляльнік і мукі невялікімі партыямі, замесіце цеста. Важна не пераборшчыць з мукой, каб не пагоршыць смак творогу, але цеста не павінна прыліпаць да рук.
- 4
Крок 4
Гатовае цеста танка скаціце. Вырэжце кружкі шклянкай або выемкамі для пячэння.
- 5
Крок 5
Складзіце кружочкі напалам і яшчэ раз напалам. Атрымліваюцца такія пячэнкі. Пакладзіце іх на пратэй, выстелены пергаментам. Выпякайце прыкладна 15 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.