Тварожнае пячэнне ад Юліі Высацкай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Самае галоўнае ў гэтым рэцэпце — не перасушыць пячэнне ў духоўцы. Уважліва за ім назірайце. Як толькі краю пачнуць набываць карычневы адценак, адразу ж выцягвайце выпечку з духоўкі. Тады вы атрымаеце пячэнне з хрумкай карочкай і мяккай начынкам. Каб даведацца, можна падаваць з чаем ці кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дастаньце з халадзільніка сметанковае масла, дайце пастаяць, каб стала мяккім. Выкладзіце яго ў міску, дадайце тварог, мукі і разрыхляльнік. Замесіце мяккае цеста.
- 2
Крок 2
Раскачайце цеста ў пласцінку таўшчынёй каля паўсантыметра. Потым вырэжце з яго кружкі. Зрабіць гэта прасцей за ўсё склянкай ці шклянкай.
- 3
Крок 3
Змяшайце цукровы пясок з ванілінам. Абмацніце кожны кружок цеста ў сумесі цукру з ванілінам, але толькі з аднаго боку.
- 4
Крок 4
Складзіце круцяк цеста столькі разоў, каб атрымаўся канверт. Змесь цукру і ваніліну павінна апынуцца ўнутры.
- 5
Крок 5
Разагрэйце духоўку да ста васьмідзесяты градусаў. Выстыльце падносе пергаментам для выпечкі. Потым выкладзіце на яго пячэнне і выпякайце дваццаць хвілін да залатыстага адцення.