Тварожнае пячэнне
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Рэкамендую вам паспрабаваць рэцэпт. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты для пячэння. Масла павінна быць не надта мяккай, інакш спатрэбіцца больш мукі і пячэнне страціць мяккасць.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце твараг з маслам, добра перамяшайце вілачкай, раставаючы ўсе згусткі.
- 3
Крок 3
3. Дадайце сырую яйка, добра змяшайце, каб маса стала аднолькавай.
- 4
Крок 4
4. У асобнай посудзіне змяшайце разрыхляльнік і мукі, дадайце іх у тварожную масу.
- 5
Крок 5
5. Замесіце цеста, яно не павінна быць тугім.
- 6
Крок 6
6. Адрэжце шматок цеста, раскатайце яго на стале, дадаткова выкарыстоўваючы мукі для падсыпання сталу і скалкі. Выцягніце круцьлёўкі вырубкай для пячэння ці шклянкай.
- 7
Крок 7
7. Кожны кружок абваляйце ў цукуры.
- 8
Крок 8
8. Складзіце напалам і зноў абваляйце ў цуку.
- 9
Крок 9
9. Яшчэ раз складзіце напалову, прыцісніце крыху, каб цеста прыняло форму. Паўтарыце гэтыя дзеянні з астатнімі кружочкамі.
- 10
Крок 10
10. Протыр напярэдзьце расліннай алеяй ці выстеліце пергаментам, выкладзіце пячыва, з дапамогай цыкоркі нанясіце рысунак (проста ўцісніце яе ў цеста), імітуючы лапу гусі. Паслаліце пячыва ў разагрэтую духоўку на 15-20 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 11
Крок 11
11. Печыва «Гусіныя лапкі» гатовае! Астудзіце яго і падавайце. Смачна есці!