Тварожнае печыва без цукру
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Цеста можна прыгатаваць з вечара, а з раніцы выпякаць печыва. Выцягванне ў халадзільніку вельмі добра ўплывае на смак вырабу. Калі пры выпечцы трымаць печыва крыху даўжэй, панізіўшы тэмпературу, яно будзе больш сухім і мець хрумсткую структуру. Падавайце астылы або лёгка цёплы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У чашы змяшайце тварог і мяккае сметанковае масла.
- 3
Крок 3
Дадайце часткамі муку, кунжут, соль, разрыхляльнік для цеста.
- 4
Крок 4
Замесіце мяккае, лёгка ліпкае да рук цеста. Накрыйце ручніком і пакладзіце ў халадзільнік на 2 гадзіны.
- 5
Крок 5
Пасля праходжання часу дастаўце цеста. Скатыце валік, даўжынёй прыкладна 30 см. Нарэжце з дапамогай нажоў ці рэзакі кавалкі цеста, таўшчынёй 0,5 см. Надайце круглую форму.
- 6
Крок 6
Выкладзіце падрыхтаваныя заготовкі на супрацьень, застелены пергаментам, на невялікай адлегласці адзін ад аднаго. Пастаўце выпякацца ў разагрэтую духоўку да 200 градусаў на 20 хвілін. Улічвайце асаблівасці вашай духоўкі.
- 7
Крок 7
Гатовае печыва выняць з духоўкі. Яно мае прыгожы залацісты колер.
- 8
Крок 8
Пячыва астудзіце і падавайце.