Тварожнае пячэнне
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Прыемліце сваіх блізкіх смачным хатнім пячэннем. На яго прыгатаванне вы патраціце мінімум намаганняў і часу. Перад падачай вы можаце ўпрыгожыць пячэнне лісцем мяты, варэннем ці прысыпаць слоем цукровай пудры. Каб даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тварог пратрыце праз сіта. Можна таксама выкарыстоўваць мяккі тварог, які не трэба пратыраць. Выкладзіце яго ў піялку і дадайце да тварогу размякчанае масла.
- 2
Крок 2
Муку прасейце праз сіта некалькі разоў. Змяшайце яе з разрыхляльнікам. Дадайце шчапотку солі. Пераложыце сухія інгредыенты да вільготных і змяшайце.
- 3
Крок 3
Замесіце цеста. Яно павінна атрымацца падатлівым і мяккім. Цеста не павінна прыліпаць да рук.
- 4
Крок 4
З усёй атрыманай цесты злажыце восемь аднолькавых па памерах шарыкаў. Пасыпце мукой працоўную паверхню ці дошку. Выкладзіце на яе кавалачкі цеста.
- 5
Крок 5
Кожны шматочак цеста раскатайце з дапамогай скалкі ў пласт таўшчынёй каля пяці міліметраў. Пасыпце кожны кружок цеста цукром.
- 6
Крок 6
Складзіце кожны круг папалам. Зноў пасыпце іх цукром. Яшчэ раз складзіце цеста папалам, каб атрымаліся нешта ў выглядзе трыкутнікаў. Пасыпце іх цукром яшчэ раз.
- 7
Крок 7
Выкладзіце ўсё печыва на прагараную палку. Пастаўце яе ў духоўку, разагрэтую да ста васьмідзесяты градусаў, і пячыце дваццаць хвілін.