Твараговае колца
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі вы хочаце даведацца. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ўсе інгрыдыенты для цеста ў посудзе з высокімі сценкамі. Збіце іх да поўнай аднастайнасці. Пераложыце цеста ў кулінарны мяшочак і выцісніце на пергамент для выпечкі кружочкамі.
- 2
Крок 2
Выпякайце атрыманыя кальцячкі ў духоўцы. Першыя дваццаць хвілін пры тэмпературы двесце дзесяць градусоў, потым яшчэ пяцнаццаць хвілін пры тэмпературы сто семдзесят градусоў.
- 3
Крок 3
Цяпер прыйшоў час крэму. Для яго прыгатавання ў шклянай посудзе з высокімі сценкамі змяшайце расплачанае масла, ванілін і цукровую пудру. Збіце інгрэдыенты міксерам да беласці. Потым невялікімі парцыямі дадавайце згушчанае малако, працягваючы збіваць. У самы канец улівайце лыжку каньяку.
- 4
Крок 4
Дадайце ў атрыманы крэм твораг, прабіты праз сіта.
- 5
Крок 5
Зноў успеньце крэм за дапамогай міксеру ці кухоннага камбайна. Калі жадаеце, каб крэм быў больш салодкім, дадайце яшчэ цукровай пудры. Калі прыгатоўваеце піражныя для дзяцей, не дадавайце ў крэм каньяк.
- 6
Крок 6
Крэм пераложыце ў кулінарны мяшочак і пастаўце ў халадзільнік, каб астыў. Тым часам разрэжце астылыя кальцы на дзве часткі (кожнае). Выкладзіце па крузе крэм з кулінарнага мяшочка. Злучыце паловы кальцаў, пасыпце іх цукровай пудрай.