Творожнае дрожджовае цеста для піражкоў
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Прыгатуем тварожнае дрожджавое цеста для піражкоў у дамашніх умовах. Спачатку прыгатуем апару, змяшшаючы цёплае малако з цукром, дрожджамі і 2 сталовымі лыжкамі мукі. Асобна змяшайце яйкі са сметанковым маслам, дадайце тварог, ванілін і соль. Дадайце падышедшую ў цёплым месцы апару, перамяшайце. Застаўся толькі дадаць мукі і замесіць цеста. Перад выпечкай цесту трэба дадаць, таму пакіньце яго ў цёплым месцы на 1 гадзіну. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба зрабіць апару, для гэтага змяшаем: цукар, цёплае малако, дрожджы і 2 ст. л. мукі. Застаўляем у цёплым месцы на 25 хвілін.
- 2
Крок 2
Расплаціце сметанковае масла і змяшайце з яйкамі.
- 3
Крок 3
Дадайце твараг, соль і ванілін. Змяшайце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Сюды ж дадаем апару, перамешваем.
- 5
Крок 5
Паступова дадайце мукі і замесіце эластычнае і мяккае цеста. Пастаўце цеста ў цёплае месца на 1 гадзіну.