Творожна-ягадны пудынг
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Паглядзіце, гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перад пачаткам прыгатавання пудынга я ўключаю духоўку і разаграваю яе да тэмпературы 180 градусаў.
- 2
Крок 2
2. Аддзяляем жаўткі ад бялкоў і збіваем жаўткі з тварагом.
- 3
Крок 3
3. Цяпер дадаем сметану, манную крупу і крохмаль. Усё турботна змяшаем да атрымання аднолькавай масы.
- 4
Крок 4
4. Белкі б'ём і змяшаем з цукрам, паступова дасягаючы стану аднароднай масы. Падрыхтоўваем форма для выпечкі: змазваем іх тлушчом або маргарынам.
- 5
Крок 5
5. Выліваем усё ў форма для выпечкі і накрываем фольгай. Адпраўляем у духоўку на палгадзіны. За 10 хвілін да гатоўнасці фольгу трэба зняць і на паверхню выклаць любыя ягады. У гэты раз я вырашыла ўзяць вішні без костачак.
- 6
Крок 6
6. Такі пудынг пячэцца даволі хутка і добра спалучаецца з любымі ягадамі. Халодны пудынг выцягваецца значна лягчэй, чым гарачы.