Творожна-сметанкавы дэсерт з шакаладам і кафэй
Апісанне
Рэцэпту не забярэ многа часу. Чым больш жырныя слівкі вы будзеце выкарыстоўваць, тым смачней атрымаецца дэсерт. Абавязкова бярыце цёмны шакалад, а не малочны. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе інгрэдыенты падрыхтуйце адразу.
- 2
Крок 2
У каструлю высыпце ўвесь желатын, залейце яго халоднай вадой, пакіньце на 30 хвілін для набухання.
- 3
Крок 3
Потым залейце ў набухлы жэлатын зьлікі і дадайце шакалад, падзелены на шматлікія кавалачкі. На маленькім агні варыце сумесь, не даводзячы да кіпеньня, пакуль поўнасцю не растварыцца шакалад і набухлы жэлатын. У выніку павінна атрымацца аднастайная сумесь.
- 4
Крок 4
Зняце кастрольку з плиты і дадайце растворны каву, перамяшайце венчыкам да поўнага растварэння.
- 5
Крок 5
У асобнай мисцы змяшайце твараг і мёд.
- 6
Крок 6
Дадавайце шакаладна-кафейную сумесь тонкай струёй да тварагу і мёду і адначасова збівайце інгрыдыенты іммерсійным блендэрам да атрымання аднастайнае сумесі.
- 7
Крок 7
Разліце прыгатаваную сумесь па крэманках і пастаўце ў халадзільнік застываць прыкладна на 2 гадзіны.
- 8
Крок 8
Падавайце гатовы дэсерт да стала, пасыпшы цёртым шакаладам і ўпрыгожыўшы кавалачкамі фруктаў.
- 9
Крок 9
Гатова.