Творожна-рушны пудынг
Апісанне
Для прыгатавання такога пудынгу лепш за ўсё выкарыстоўваць хатні твараг і яйкі. Перад падачай яго можна смела пасыпаць цукровай пудрай, заліць згушчаным малаком ці тапінгам. Таксама можна дадаць ізюм, цукаты і іншыя кампаненты — яны зробяць пудынг смачнейшым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У міску пакладзіце твараг і засыпце манку.
- 3
Крок 3
Дадайце вараны рыс.
- 4
Крок 4
Аддзельце бялкі ад жаўткоў. Дадайце жаўткі да папярэдніх інгрыдыентаў. Туды ж насыпце цукар (1 сталовую лыжку пакіньце для збівання бялкоў).
- 5
Крок 5
Добра змяшайце ўсе інгрыдыенты з дапамогай блендэра.
- 6
Крок 6
Белкі ўзбіце ў шчыльную масу з 1 ст. ложкай цукру.
- 7
Крок 7
Выкладзіце бялкі ў тварожную масу. Добра ўсё змяшайце.
- 8
Крок 8
Змашчыце форму любым маслам і пасыпце манкай. Выкладзіце цвяроговае цеста, разроўнайце яго сіліконавай лапаткай.
- 9
Крок 9
Паслаліце пудынг у разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 30 хвілін.
- 10
Крок 10
Творожна-рушаны пудынг гатовы!
- 11
Крок 11
Гатова.