Тварожна-маркоўны кекс
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Морква і тварог — вельмі смачнае спалучэнне, і ласунак атрымліваецца лёгкім. Спалучэнне з цэдрай лімона і разынамі толькі дапаўняе яго прыемным водарам. Паспрабуйце прыгатаваць такі кекс, не пашкадуеце! Гатуецца прасцей простага
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У падыходную міску пакладзіце тварог, дадайце яйкі, цукар і ванілін. Рупліва змешвайце да аднароднай масы.
- 3
Крок 3
Моркву ачысціце і натрыце на дробнай тарцы, дадайце ў тварагную масу. Дадайце натрытую цэдру лімона.
- 4
Крок 4
Разынкі вымыйце і абсушыце, дадайце іх у цеста. Дадайце прасеяную муку. Змяшайце цеста.
- 5
Крок 5
Усыпце разрыхляльнік і сок лімона (каля 1 чайнай лыжкі). Старанна памешайце цеста.
- 6
Крок 6
Цеста выкладзеце ў форму, выстэлёную пергаментам. Выпякайце кекс у загадзя разагрэтай печы пры 170 градусах 40–45 хвілін.
- 7
Крок 7
Вымайце гатовы кекс. Гатоўнасць вызначайце драўлянай шпажкай: яна павінна выйсці з сярэдзіны кекса абсалютна сухой. Дайце кексу поўнасцю астыць.
- 8
Крок 8
Па жаданню астылы кекс пасыпце цукровай пудрай.
- 9
Крок 9
Парэжце на кавалачкі і падавайце да гарбаты.