Тварожна-лімоннае печыва
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Тварожнае печыва — гэта вельмі прыгожыя і даволі мяккія шарыкі з прысмакам лімона, пакрытыя эфектнай і смачнай глазурай. Як вы самі можаце пераканацца па гэтым рэцэпце, такое печыва рыхтуецца вельмі проста, аднак атрымліваецца — проста выдатна. З чаем, кавай або малаком такое печыва з тварагом ідзе выдатна. Рэкамендую не проста паглядзець на рэцэпт, палістаць фатаграфіі і засупакоіцца, а паспрабаваць сапраўды прыгатаваць гэта печыва — не пашкадуеце. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
З дапамогай блендара або міксера ператвараем у аднастайную масу тварог, цукар і яйка.
- 2
Крок 2
Затым уводзім у сумесь растапленае маслак, мёд і ванільную эсенцыю.
- 3
Крок 3
Змешваем да аднастайнасці, пасля чаго дадаем у сумесь муку і разрыхліцель.
- 4
Крок 4
Дадаем цытрынавую цэдзру і замешваем з атрыманай масы цеста. З атрыманага цеста скочваем каўбаску, якую дзелім на 16 роўных частак. З кожнай часткі скочваем шарык — як на фота.
- 5
Крок 5
Выкладваем шарыкі на бляху, змазаную сметанковым маслам або засланую пергаментнай паперай. Выпякаем 10-15 хвілін пры 190 градусах.
- 6
Крок 6
Пакуль печыва ў духоўцы, падрыхтуем глазур. Для гэтага змешаем 2 ст. л. цукровай пудры і 1 ст. л. вады. Сумесь павінна атрымацца дастаткова густой, але цёкучай.
- 7
Крок 7
Атрыманай глазурай зверху пакрываем наша печыва. Даем застыць — і можна падаваць!