Творожна-лімонная запяканка
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Няжная і смачная запяканка з лімонным ароматам не заставіць раўнадушным нікога з вашых хатняй. Гэта адрозная страва да вечаровага чаю ці на палуднік, бо прыгатаваць яе зусім не цяжка. Рэцэпт прыгатавання тварожна-лімоннай запяканкі перад вамі, так што чытаем і гатуем. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Калі ў вас сухі тварог і з зярняткамі, лепш прабіць яго блендэрам са смятанай. Калі тварог не вельмі сухі, дадавайце менш смятаны.
- 2
Крок 2
Выкладваем падрыхтаваны тварог у міску, дадаем яйка і цукар, звычайны (3 сталовыя лыжкі) і ванільны. Перамешайце.
- 3
Крок 3
Невялікі лімон трэба тлільна вымыць, можна паліць яго кіпятком.
- 4
Крок 4
З дапамогай дробнай цёркі натыраем цытрусавую цедру. Потым разрэжам лымон напалову. З адной паловы выціснем сок.
- 5
Крок 5
А другую паловіну лімона ачысцім ад белай часткі, якая засталася пасля зняцця цытрусавай цэдры, а мякоть дробна нарэжам і пасыплем сталовай лыжкай цукру.
- 6
Крок 6
Цытрусавую цэдру і лімонны сок дадаем у тварожную масу. Перамешваем, дадаем манку з разрыхляльнікам, зноў перамешваем.
- 7
Крок 7
Фарму для змазваем маслам, выкладваем у яе трэцюю частку цеста.
- 8
Крок 8
У астатняе цеста дадаем лімон, змяшаем і выкладваем цеста ў форма. Запякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы хвілін 40.
- 9
Крок 9
Гатовую запяканку дастаеце з духоўкі і пакідайце астыць на 15 хвілін, потым дастаеце з формы і падаеце да стала.