Творожна-чаромхавае суфле
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Суфле — гэта аналаг запяканкі, але значна няжнейшае за кошт дадання ў яе густой маннай каши. Гэта суфле цудоўна ўпрыгожыць вашу калекцыю тварожных запяканак. Чым свежэй малінаўка, тым моцней будзе аромат. Форму трэба змазаць маслам і пасыпаць манкай — гэта аблягчыць выніманне запяканкі. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгредыенты.
- 2
Крок 2
Давядзіце малако да кіпення, пасаліце, засыпце манную крупу і мешайце да згуснення. Зняць з агню і ахалодзьце.
- 3
Крок 3
Змяшайце кашу, жаўткі, цукар, твараг і паміжовую мукую.
- 4
Крок 4
Збіце астуджаныя бялкі ў твардыя пікі і асцярожна змяшайце з тварожнай масай.
- 5
Крок 5
Пакладзіце масу ў змазаную форму 18*18 і разроўніце. Запякайце пры t=170 прыкладна 30-40 хвілін да гатоўнасці. Астудзіце.
- 6
Крок 6
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.