Творожна-бананавыя кексікі з ківі
Апісанне
Для прыгатавання творожна-бананавых кексаў з ківі вам спатрэбіцца міксер. Збіваем яйкі з цукрам у густую пену. Тварог і размякшанае масла змяшчаем у асобнай місцы. Дадаем у збітыя яйкі тварожна-масляную масу. Добра збіваем міксерам. Дадаем ванілін, разрыхляльнік і зноў перамешваем. Засыпаем мукой і добра вымешваем цеста міксерам. Цяпер чыстым банан і ківі, нарэжам іх невялікімі кубікамі і дадаем да агульнай масы. Разаграваем духоўку да 190 градусаў. Змазваем формачкі раслінным алеем і выкладваем іх пергаментнай паперай. Напаўняем формачкі цестам і выпякаем прыкладна 30-35 хвілін. Гатовыя кексы будуць мець цёмна-карычневы колер. Гатоўнасць рэкамендуецца праверыць шпажкай ці вілкай. Падаваць да стала кексы лепш астыўшымі. Для прыгожасці і смаку можна пасыпаць кокасавай цвіркою, цукровай пудрай ці конфетурам. Падавайце астыўшымі ці крыху цёплымі.