Тварожнікі з чорнай агрусай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Тварожнікі з чорнай агалодкай — чудо-статак, які ачароўвае і жадак, і вочы. Вельмі ўдала спалучаюцца чорная агалодка і тварог. Вельмі люблю просты рэцэпт тварожнікаў з чорнай агалодкай за крыху кіславаты смак. Спробуйце прыгатаваць і пішыце свае водгукі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гатуем цеста. Масла, да, папярэдне дастаць з халадзільніка, каб яно было мяккім. У адной місцы змяшайце ўсе сухія інгрыдыенты — мукі, цукор, разрыхляльнік з содай і соль. У другой пабіце жаўткі са смятакамі, дадайце тварог, растирце да аднастайнасці, потым дадайце масла, ванілін, лімонны сок і цытрусавую цедру. Перамяшайце. Потым злучыце інгрыдыенты ў адной місцы, перамяшайце. Белкі пабіце і таксама ўвядзіце ў цеста. Чорную бараніцу прамыйце (або размарозце) і падсушыце.
- 2
Крок 2
2. Разагрэйце патэльню на моцным агні, змашчайце яе раслінным ці сметанковым маслам і выкладзіце 3-4 тварожнікі. На адзін тварожнік ідзе прыкладна дзве сталовыя лыжкі цеста, разраўнайце цеста па патэльні, прыдаючы форму тварожніка. Зверху выкладзіце 5-7 ягад чорнікі і жарце, пакуль зверху не пойдуць бульбашкі.
- 3
Крок 3
3. Перавярніце на другі бок і падсмажвайце, пакуль знізу тварожнік не стане залатыста-карычневым.
- 4
Крок 4
4. Падавайце тварожнікі з малінай са смятаной, джэмам ці згушчанкай.