Тварожнікі без яек
Апісанне
Прыгатаваць тварожнікі без яек у дамашніх умовах прасцей простага! Класічны рэцэпт тварожнікаў без яек вы заўсёды можаце разнастайничаць, дадаўшы ў іх паводле смаку фрукты і сухафрукты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дадайце да тварагу соль, цукор, мукі і добра змяшайце масу да аднастайнасці. Калі тварог прыліпае да рук, дадайце яшчэ трохі мукі.
- 2
Крок 2
Каб тварожнікі атрымаліся аднолькавага памеру, скатайце з тварогу «кальбаску» і нарэжце яе на аднолькавыя шматкі.
- 3
Крок 3
Кожны тварожнік абваляйце ў мукі.
- 4
Крок 4
У сковороду наліце алей для смажэння, разагрэйце яе і выкладзіце на яе тварожнікі. Накрыйце сковороду крышкай і смажце тварожнікі на сярэднім агні прыкладна 5-7 хвілін.
- 5
Крок 5
Калі адна старона тварожнікаў зарумяніцца, адкрыйце крышку і перавярніце тварожнікі. Зноў зачыньце крышку і працягвайце жарыць з другога боку да ўтварэння румянай залатой карочкі. Важна! Каб тварожнікі не страцілі форму, не «распаліся» падчас пераварачвання, не дакранайцеся да іх і не рухайце, пакуль першая старона добра не зарумяніцца.
- 6
Крок 6
Выкладзіце тваражнікі на талерку, палівце соусам або сметанай па жаданні і падавайце да стала.