Тварожнік з вішняй
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання творожніка з вішняй вельмі просты. Калі коратка, то дастаткова ўзбіць бялкі і жаўткі, змяшаць іх з тварогам і вішняй, а затым атрыманае цеста выпякаць у духоўцы. Усяго 10‑15 хвілін намаганняў і яшчэ 50 хвілін у духоўцы — і смачны творожнік з вішняй у вас на стале Падавайце астыўшым або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разбіваем жаўткі і бялкі ў розныя посудзіны. Спачатку займаемся жаўткамі — ўзбіваем іх да белага з цукрам, потым дадаем сюды ж тварог і муку і зноў узбіваем да аднароднага стану.
- 2
Крок 2
У іншай посудзе белкі ўзбіваем з шчапоткай солі.
- 3
Крок 3
Злучаем дзве атрыманыя масы, гэта значыць узбітыя бялкі з тварожнай масай. Дадаем сюды вішні без костачак, яшчэ раз змешваем.
- 4
Крок 4
Сапраўды, усё — застаецца толькі крыху змазаць маслам форму для выпякання, выкласці туды нашу творожную масу і паставіць у папярэдне разагрэтую духоўку. Выпякаем 45‑50 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Падаём да стала ў гарачым выглядзе разам са смятанай.