Тварожнік зь манкай
Апісанне
Творожнік добры тым, што асноўны рэцэпт можна смелым чынам мяняць па сваім жаданні і гусце. У яго можна дадаваць сухафрукты, арэхі, розныя ягады і фрукты (свежыя і кансерваваныя). А таксама можна прыгатаваць крэм, глазур ці джэм для пасмажвання. Існуе дзесяткі рэцэптаў прыгатавання гэтага дэсерт.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ізюм прамываем і заляваем кіпятком, пакідаем на 10-15 хвілін. У міску растираем тварог, б’ём яйкі, насіпаем мукі і цукру, дадаем па смаку ванільны цукар, ізюм. Змяшаем усё блендэрам да атрымання аднастайна-паветранай кансыстэнцыі.
- 2
Крок 2
2. Форму для выпечкі змазваем маслам ці падстэлаем паперай для выпечкі, выкладваем лыжкай цеста, роўна размеркаваным адным пластом.
- 3
Крок 3
3. Направім тварожнік пячы ў разагрэты да 180-200 градусаў духавы шаф на 30-40 хвілін. Пасля выключэння духавога шафа не выцягваем адразу, а пакідаем на 10-15 хвілін унутры, каб тварожнік не трэснуў. Гатовы тварожнік нарэжам і падаём.