Тварожнік класічны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Для прыгатавання тварожніка спатрэбіцца твораг, манная крупа, яйкі, смятана і крыху цукру. Тое, што пры прыгатаванні не выкарыстоўваецца мукі, станоўча ўплывае на якасць вырабу. Страва атрымліваецца вельмі пышнай і мяккай. Добра падыдзе для сямейнага хуткага сняданку ці вечаровага дэсерт. Гатуецца вельмі хутка, з такой працай спрацюецца нават нявыкараная гаспадыня. Глядзіце, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перад тым, як прыгатаваць тварожнік класічны, аддзельце жаўткі ад 2 яек. Далей дадайце тварог і 3 ст. ложкі цукру. Усё змяшайце да аднолькавай кансыстэнцыі.
- 2
Крок 2
2. Дадайце ў атрыманую масу манную крупу і добра перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Узьміце 2 белкі, дадайце шчапотку солі і ўзбіце міксерам да ўтварэння пены.
- 4
Крок 4
4. У асобнай посудзе змяшайце яйка, 1 сталовую лыжку цукру і смятану.
- 5
Крок 5
5. Разагрэйце духоўку да 180 °C. Падрыхтуйце форма: змажце яе маслам і пасыпце паніроўкай.
- 6
Крок 6
6. У масу з творагу дадайце взбітыя бялкі і мешайце па стрэлцы гадзінніка.
- 7
Крок 7
7. Далей пералажыце масу ў форму. Верх разроўнайце лыжкай.
- 8
Крок 8
8. Заліце зверху зацёкай і пячыце ў духоўцы 30-40 хвілін. Гатоўнасць праверце цыкоркай, калі яна сухая, то тварожнік гатовы. Далей яго можна нарэзаць на шматлікія часткі і пасыпаць цукровай пудрай.