Творожная запяканка ў мультыварцы з мукой

Апісанне

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Я раскажу ўсе сакрэты. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Перш за ўсё акуратна аддзельце бялкі ад жаўткоў. Адмысловае взбіванне — гэта гарант таго, што тварожная запячанка будзе пышнай.

2. 2

   Крок 2

   Жаўткі змяшайце з цукрам і растирайце да аднастайнасці.

3. 3

   Крок 3

   Тварог пратрэце праз сіта, каб не было камочкаў, і дадайце да жаўчкоў. Усё добра змяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Для арамату дадайце шчапотку ваніліну. Добра ўвядуць цытрон або апельсінавая цедра.

5. 5

   Крок 5

   Просейце мукую з разрыхляльнікам і дадавайце невялікімі парцыямі, пастаянна змяшаючы.

6. 6

   Крок 6

   Белкі з шматочкам солі ўзбіць да шчыльных пікаў.

7. 7

   Крок 7

   Паступова дадайце бялкі ў цеста, акуратна перамешваючы лыжкай. Цеста павінна быць паветраным.

8. 8

   Крок 8

   Чашу добра змажце сметанковым маслам і выкладзіце роўным слоем цеста.

9. 9

   Крок 9

   Уключыце рэжым "Выпечка" на 40 хвілін.

10. 10

    Крок 10

    Пасля звукавога сігнала заставайце яшчэ на 10 хвілін на падаграванні.