Творожная запяканка ў хлебапечцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ часу. З дапамогай хлябапечкі прыгатаваць запяканку можна вельмі проста. Калі ёсць час, то лепш пячы ў рэжыме "Кекс", а для хуткага прыгатавання падыдзе рэжым "Выпечка". Каб тварожная запяканка ў хлябапечцы "Сатурн" атрымалася пышнай, можна дадаць разрыхляльнік (чаёную лыжку), але і без яго яна ў мяне атрымалася дастаткова высокай і паветранай. Манку лепш папярэдне замочыць у гарачым малоцы (ізюму тым больш трэба пастаяць у вадзе хвілін 15).
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Засыпаем усе інгредыенты ў чашу хлебапечкі. Я ўзяла крупназярністы твараг і не пратырала яго. У працэсе замесу ён трохі разбіўся. Для запяканкі (на маю думку) лепш браць менавіта крупназярністы твараг, у гатовым прадукце ён смачней. Ізюм трэба замочыць на 10-15 хвілін у гарачай вадзе.
- 2
Крок 2
2. Масла я крыху падцяплела, каб яно было мяккім. Манку трымаўку лепш папярэдне замочыць у гарачым малоцы на 10-15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Уключаем рэжым «Кекс» на два з паловай гадзіны і займаецца сваімі справамі. Калі ў вас няма такога рэжыму, ёсць два выйсці: 1. Выбраць рэжым «Цеста», а затым рэжым «Хуткі хлеб»; 2. Выбраць рэжым «Выпечка» на гадзіну-паўтара.
- 4
Крок 4
4. У мяне ёсць аглядовае акно ў хлебапечцы, таму я заўсёды назіраю за працэсам прыгатавання. У рэжыме "Кекс" цестамесілка доўга ўзбівае масу, каб падышлі яйкі і больш змякнула манная крупа. Я паклала адно яйка, каб маса не атрымалася надта вадзістай.
- 5
Крок 5
5. Пасля выпячэння дайце хлебапечцы астыць, пасля чаго можна бяз перашкод выняць запяканку. Яна найлепш атрымліваецца ў халодным выглядзе.
- 6
Крок 6
6. У разрэзе яна выглядае вельмі прыгожа, гэтую эстэтычнасць якраз і надае крупназёрны тварог.
- 7
Крок 7
7. Падаваць яе можна са смятаной, згушчаным малаком, джэмам, варэннем і г.д. Запяканка смачная ў любым выглядзе і з любымі дадаткамі. Калі прыгатоўваеце ў сёзан фруктаў і ягад, дадайце іх цэлымі ці ў выглядзе фрэша.