Тварожная запяканка з яблыкамі і манкай
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Тварожная запяканка гатуецца вельмі проста. Тварог лепш узяць 5-9% тлустасці, не вельмі тлусты, але і не сухі. Сметанка падыдзе 15-20%. Цукар кладзіце па гусце, а яблык лепш узяць кісла-салодкі. Ніжная, ароматная, з крэмавой кансістэнцыяй тварожная запяканка стане выдатным сняданкам, полудзенным перакусам або дэсертом.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання запяканкі.
- 2
Крок 2
У міску выкладзіце творог і смятану.
- 3
Крок 3
Дадайце соль, цукар і ванільны цукар.
- 4
Крок 4
Разбіце яйка ў міску.
- 5
Крок 5
Взбейце блендарам тварог са смятанай, цукрам, соллю і яйкам.
- 6
Крок 6
Дадайце манную крупу.
- 7
Крок 7
Добра перамяшайце ўсе інгрэдыенты.
- 8
Крок 8
На гарачую скавароду выкладзіце кавалачак сметанковага масла.
- 9
Крок 9
Адна вялікае або два невялікія яблыкі памыйце, ачысціце, выдаліце ядро і нарэжце долкамі. Выкладзіце ў патэльню з маслам.
- 10
Крок 10
Тушце яблыкі з маслам 7‑8 хвілін.
- 11
Крок 11
У форму для выпечкі з пячэнай паперай выкладзіце яблыкі.
- 12
Крок 12
На яблыкі выкладзіце творожную сумесь з манкай.
- 13
Крок 13
Пячыце запяканку ў духоўцы, загадзя разагрэтай да 175‑180 градусаў, да залацістай скарынкі.
- 14
Крок 14
Запеканку добра астудзіце і выкладзіце на талерку ўверх дном.
- 15
Крок 15
Нарэжце творожную запяканку з яблыкамі і манкай на порцыі і падайце да стала.