Тварожная запяканка з яблыкамі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Дуэт нежнай творожнай масы і падпечаных яблыкаў – вельмі прыемнае спалучэнне. Запяканку можна падаць да чаю ці кампоту. Асновай гэтага блюда з'яўляецца творог і яйкі. Пры прыгатаванні выкарыстоўваюць манку ці муку. Запяканку з яблыкамі гатуюць таксама з рысу і макаронаў. Але з творогам яна атрымліваецца самая далікатная. Падавайце астылы або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бярэм ёмістасць, у якой будзем замешваць цеста. Разбіваем туды яйкі, дадаём соль, цукар і соду.
- 2
Крок 2
Слівкамі заліваем манку і даём пастаяць хвіліна 20, каб манка разбухла.
- 3
Крок 3
Дадаем тварог і ўзбіваем яшчэ каля 5 хвілін да ўтварэння аднароднай масы без камячкоў.
- 4
Крок 4
Яблыкі нарэзваем невялікімі долькамі.
- 5
Крок 5
У тварожную масу дадаем манку са сливкамі і яшчэ раз узбіваем.
- 6
Крок 6
Яблыкі выкладаем у форму для выпякання.
- 7
Крок 7
Заліваем яблыкі прыгатаванай намі сумессю — і ставім у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў. Запякаем каля 40 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце да стала.