Тварожная запяканка з вінаградом
Апісанне
Выпечка гатова проста і хутка. Для запяканкі выбіраем сухі творог. Калі творог недастаткова адціснуты, кладзіце менш ёгурту. У мяне тлусты творог, таму яго добра дапоўніць натуральны ёгурт хатняга прыгатавання; калі творог абязжырэны, у запяканку лепш дадаць смятану, а не ёгурт, і можна дадаць невялікі кавалак сметанковага масла. Падавайце астылы або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску кладзём цукар і яйкі. Усё ўзбіваем да пены.
- 3
Крок 3
Далей кладзём творог і натуральны ёгурт. Можна дадаць смятану ці простакашу, калі няма пад рукой ёгурта.
- 4
Крок 4
Насыпаем трохі мукі і дадаём соль.
- 5
Крок 5
Усё змешваем блендарам да аднароднай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
Тварожную масу перасыпаем у сіліконавай форму. Вінаград выкладаем на тварожную масу. Кладзём форму ў духоўку. Пячэм пры тэмпературы 170‑180 градусаў каля 30 хвілін. Затым, пакідаем запяканку яшчэ на 10‑15 хвілін у гарачай духоўцы.
- 7
Крок 7
Выпечку астыляем і вымаем з формы. Творожная запяканка з вінаградом гатова.