Тварожная запяканка з рысовай мукой
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Традыцыйныя варыянты запяканкі з даданнем мукі або манкі часам атрымліваюцца занадта шчыльнымі, забітымі і больш нагадваюць пірог, чым выпечку з тварагу. З рысавой мукай сітуацыя цалкам іншая. Яна практычна не адчуваецца на смак, але пры гэтым запяканка шчыльная і не плавае. Пры жаданні ў рэцэпт можна дадаць разынкі, цукаты або сухафрукты. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Калі ў вас сухаваты тварог, яго можна праціраць праз сіта. Па жаданні ў запяканку можна дадаць ванільны цукар для аромату.
- 2
Крок 2
Тварог злучыце з яйкамі.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар. Усё старанна змяшайце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Пасыпце пару лыжак рысовага мукі, змяшайце. Пры неабходнасці дадайце яшчэ. Усё залежыць ад вільготнасці тварагу.
- 5
Крок 5
Жарупрагоную форму змасліце сметанковым маслам і пасыпце мукой. Выкладзіце творожную масу, разраўняйце. Пастаўце форму ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 6
Крок 6
Запякайце прыкладна 50 хвілін да румянасці.
- 7
Крок 7
Перад падачай запяканку можна пасыпаць цукровай пудрай, дапоўніць ягадамі ці варэннем.