Тварагавая запяканка з пратэінам у духоўцы
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Тварожная запеканка з протэінам не патрабуе дадання цукру, мукі або манкі, бо ён выдатна іх замяняе. Але вы можаце дадаць крыху цукру. Даданне садавіны — можна ўзяць любую салодкую, выдатна яе дапаўняе. Сухі протэін можна ўзяць любы, але ад яго віду будзе залежаць колер і водар гатовай запеканкі. Я брала веганскі протэін з міндаля, гарбуза і гароху.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання твараожнай запеканкі з працяінам у печы. Грушу вымыйце. Яйкі падзяліце на бялкі і жаўткі.
- 2
Крок 2
У міску выкладзіце тварог, жаўткі, улійце малако і дадайце протэін. Прабіце ўсё блендарам да аднароднай масы.
- 3
Крок 3
Груш ачысьціце ад скуры, сэрдцавіны і нарэжце дробным кубікам. Дадайце грушу ў тварог і перамяшайце.
- 4
Крок 4
Убіце яечныя бялкі з дробкай солі ў пышную масу і дадайце ў тваражную масу з грушай. Акуратна памешайце зверху ўніз да аднароднасці.
- 5
Крок 5
Змажце форму для запякання раслінным алеем і перакладзіце ў яе тварожную масу, выраўняйце.
- 6
Крок 6
Устаўце форму ў гарачую печ і пячыце тварожную запяканку з протэінам пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 40–50 хвілін, да гатоўнасці. Гатовую запяканку астудзіце і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.