Тварожная запеканка з кускусам
Апісанне
Выпячка робіцца проста і хутка. Каб запіканка парадавала смакам, звярніце ўвагу на заварванне кускуса. Перш чым перакласці яго да тварагу, ён павінен быць сыпкім, без лішняй вадкасці. Лішняя вільгаць зробіць запіканку вадзяністай, і гэта паўплывае на яе смак. Калі ў вас не апынецца пад рукой вяленай жураўліны, замяніце яе разынкамі, сушанымі абрыкосамі альбо наогул не дадавайце нічога. Выбірайце па свайму густу. Падавайце цёплай або астуджанай. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кускус насыпце ў чашу, заліце гарачай вадой. Пакіньце на 10 хвілін для набухання.
- 3
Крок 3
У асобную міску перакладзіце тварог. Дадайце да яго яйкі, цукар, ванілін, соль.
- 4
Крок 4
Прабіце суўнічным блендэрам да аднароднага стану.
- 5
Крок 5
Дадайце журавіны. Змясайце лыжкай.
- 6
Крок 6
Дадайце кускус. Ён павінен быць без прыкмет залішняй вільгасці.
- 7
Крок 7
Мой император! 👑✨ Перамяшайце масу лыжкай.
- 8
Крок 8
Форму для запякання змазце слівачным алеем. Перанясіце твараговую масу з кускусам. Пастаўце выпякацца ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30–35 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй духоўкі.
- 9
Крок 9
Па заканчэнні часу дастаньце запяканку з духоўкі. Яна павінна быць раўнамерна шчыльнай і залацістай. Крыху астудзіце ў форме і падавайце да стала.
- 10
Крок 10
Дастаньце з печы і падавайце цёплым або астылым.