Творожная запяканка з ківі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Тварожную запяканку вельмі смачна і карысна спажываць з хатнім кіселем ці з ягадным морсам. Гэта адрознае страва для сняданку, багатага белкамі і вугляводамі. Таксама невялікі шматапк запяканкі можна з'есці на палдні або на дэсерт. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для цеста змяшаем яйкі, твараг і цукор, усё добра ператыраем вілкай. Мне падабаецца тэкстура запяканкі, калі ў ёй застаюцца невялікія крупінкі тварогу. Калі вы хочаце мяккую аднастайную тэкстуру, выкарыстоўвайце блендар.
- 2
Крок 2
Цяпер у цеста трэба высыпаць усе сухія інгрыдыенты, выліць кефір і вельмі добра змяшаць масу. Цеста можна пакінуць на 10 хвілін, каб манная крупа напухла.
- 3
Крок 3
Ківі ачысьціце і нарэжце кружочкамі. Вылейце цеста ў форма для выпечкі, папярэдне змазаўшы яе расьлінным алеем. На цеста выкладзіце долькі ківі. Зверху можна крыху пасыпаць запячанку цукром, каб утварылася прыгожая карочка. Пры жаданні можна дадаць арэхі.
- 4
Крок 4
Выпякаецца гэта страва пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 45 хвілін. Запяканку лепш падаваць крыху цёплай. Але пасля таго, як дастанеце яе з духоўкі, дайце ёй пастаяць крыху, каб скарыначка злавілася і стала хрумсткай.