Тварожная запяканка з жэбрыкай
Апісанне
Для прыгатавання запяканкі выкарыстоўвайце мяккі тварог. Лепш за ўсё яго папярэдне праціраць праз сіта. Гэта дазволіць гатовай запяканцы быць вельмі далікатнай і паветраннай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання творожнай запяканкі падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Ягады жэны можна выкарыстоўваць замарожаныя. Размаражваць іх не абавязкова.
- 2
Крок 2
У чашцы для прыгатавання цеста злучыце творог і яйкі. Трохі змяшайце іх з дапамогай міксера.
- 3
Крок 3
Дадайце шчыпотку соды і неабходную колькасць цукру і манкі. Перамяшайце ўсё да аднароднага стану.
- 4
Крок 4
Форму для выпечки змазаце невялікай колькасцю расліннага масла і перакладзіце ў яе ўсё творожнае цеста.
- 5
Крок 5
На ўсю паверхню выкладзіце ягады ежыкі. Трошкі апусціце іх у цеста. Пастаўце форму ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 40‑50 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатовую запяканку выміце з духоўкі і крыху астудзіце.
- 7
Крок 7
Разкладзіце запяканку па талерках і падавайце да стала, дапоўніўшы лыжкай смятаны.